茄子のひき肉炒め
夕ごはんの紹介です。 茄子とピーマンがたくさんあったので、 大量に使って主菜です。 たくさん使いましたが、炒めるとカサが減...
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
夕ごはんの紹介です。 茄子とピーマンがたくさんあったので、 大量に使って主菜です。 たくさん使いましたが、炒めるとカサが減...
夕ごはんの紹介です。 ささみを観音開きにして、 大葉、スライスチーズをはさみます。 薄力粉+卵+水 のバッター液に...
夕ごはんの紹介です。 生鮭に塩こしょうをふり、 薄力粉をまぶします。 フライパンで焼き、 焼けた後にバターと...
夕ごはんの紹介です。 骨付き鶏もも肉をタレに漬け込んで1晩。 タレは【醬油、砂糖、はちみつ、酒、生姜、にんにく】 200℃...
夕ごはんの紹介です。 豚ひき肉に玉ねぎ、干ししいたけ、干し貝柱、干しエビを加え 塩、こしょう、酒、ごま油、醬油で味付け。 ...