元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 一口大の豚肩ロースを市販の焼き肉のたれに漬け込んで フライパンで焼きました。 豚肉一口ステー...

夕ごはんの紹介です。 あじの南蛮漬け 揚げ焼きしたあじを甘酢漬け。 酸っぱいものが好きなのです。 息子たちは...

夕ごはんの紹介です。 ギンダラの切り身を濃い目の煮汁で煮ました。 ギンダラはタラの一種かな～と勘違いしがちですが、 ...

夕ごはんの紹介です。 ゆでたジャガイモをマッシュして、塩こしょう。 すし酢で下味。 シンプルにきゅうりとハムを合わせました...

鶏もも薄切り肉で、 人参、えのきを巻いて フライパンで焼きました。 野菜の肉巻き フライパンで焼いて...