元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 大根は輪切りにして面取り。 米のとぎ汁で下茹でしておきました。  熱したフライパンにバターを入れ、 ...

夕ごはんの紹介です。 玉ねぎを炒めて、 シーフードミックスを加えます。 薄力粉をまぶして炒め、 そこにコンソメスープ...

夕ごはんの紹介です。 赤魚の煮つけ 皮が赤い金目鯛に煮てはいますが、 種類も味も、そしてお値段も違います。 ...

夕ごはんの紹介です。 牛の薄切り肉を贅沢に使って 白菜、豆腐、しいたけ、しらたきと一緒に煮込みました。  醬油、砂糖、酒、...

関東でも昨日は雪。 思った以上に積もって、大慌てです。 息子たちにも雪かきを手伝ってもらい、 今日は何とか出勤できそう。 ...