夕ごはんの紹介です。
にんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、
合いびき肉、玉ねぎを炒めます。
一口大のなすも加えて炒めます。
【味噌、砂糖、酒、みりん、酒】 で味付け
耐熱皿に入れてシュレッドチーズをのせます。
魚焼きグリルで焼いて出来上がり。
なすミートチーズ焼き
甘辛味噌の味がしっかりしていて、
ごはんがすすみます。
レタスとアスパラガスのサラダ
小松菜ベーコン炒め
味付けは塩こしょうのみですが、
ベーコンの旨味があるので満足の味です。
玉子のスープ
なすミートチーズ焼きの献立
ごちそうさまでした。
