「 kazu-masa 」一覧

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ラーメンと焼売

ラーメンと焼売

前日に引き続き 挽肉の料理です。 豚ひき肉、玉ねぎ、干し貝柱、干しシイタケを合わせて 焼売の皮で包んで、枝豆をのせ...

鶏みそ鍋

鶏みそ鍋

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉と鶏ひき肉のつくねを こってり味噌味のスープで煮込みました。 鶏のみそ鍋 ...

エビフライ

エビフライ

夕ごはんの紹介です。 新じゃがは皮付きのまま。 加熱する前に油の中に入れて 低温から加熱。 でんぷん質がゆっ...