「 kazu-masa 」一覧

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉の余計な脂とすじを除いて 鶏肉の1割の量の塩こうじで漬けこみます。 前日にやっておきました。...

フライパンのテフロン加工が剥げてしまい、 メーカーに送付、 再加工してもらいました。 今どき、安価でもそれ...

夕ごはんの紹介です。 豚肉玉ねぎ、小松菜を炒め、 醬油、砂糖で味付けし、 その煮汁の中に春雨をそのまま投入。 程よく...

夕ごはんの紹介です。 粉をふったささみ肉を 卵液にくぐらせます。 卵液は　卵+カレー粉+粉チーズ+塩・こしょう ...

夕ごはんの紹介です。 塩こうじに漬けこんであった鶏むね肉を 魚焼きグリルで焼きました。 鶏むね肉の塩こうじグリル ...