鰺の干物で和食ごはん
ここのところ、少し寒さがやわらいだ気がします。 風は冷たいですが、日もだんだん長くなって 春が近づいていることを感じます...
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
ここのところ、少し寒さがやわらいだ気がします。 風は冷たいですが、日もだんだん長くなって 春が近づいていることを感じます...
夕ごはんの紹介です。 生のもずくに人参、玉ねぎ、大葉を合わせて 薄力粉、卵、塩、だしの素を加えます。 油で...
夕ごはんの紹介です。 メカジキの切り身は塩、こしょうをふってしばらく置き 水気はしっかり拭き取ります。 薄力粉をま...
週末に焼いたローストチキン 外した骨は鍋に入れて、 コトコト煮だして、鶏がらスープをとりました。 鶏のうま味たっぷ...
ちょっと前ですが、週末のごはん 冷凍の丸鶏がお安かったので、買ってしまいました。 ル・クルーゼの鍋に入れて、 200℃オー...