元家庭科先生のくらしのヒント

次男がフレンチトーストを食べたいとリクエスト 以前にも作ったことのある、ホテルオークラのレシピで。 4枚切りの食パンを4枚使いま...

お天気が悪い土曜日でしたが、 雪じゃなくて雨☔ 雪がちょっとでも降ると影響大なので、 ホッと胸をなでおろしました。 ...

ここのところ、少し寒さがやわらいだ気がします。 風は冷たいですが、日もだんだん長くなって 春が近づいていることを感じます
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夕ごはんの紹介です。 生のもずくに人参、玉ねぎ、大葉を合わせて 薄力粉、卵、塩、だしの素を加えます。 油で...

夕ごはんの紹介です。 メカジキの切り身は塩、こしょうをふってしばらく置き 水気はしっかり拭き取ります。 薄力粉をま...