水かけ菜のお漬物、肉巻き
静岡の実家から届いた水かけ菜のお漬物 米農家の親戚が冬の間に田んぼで栽培している水かけ菜 それを、母と義妹が漬けてくれま...
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
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ちょっと前に作ったスリカレーのルゥ 半量(4皿分)を使って作った チキンとズッキーニのカレー 作り方の説明...
休日のお昼ごはん まずはスープ マッシュルームにレモン汁をまぶします。 変色防止と酸味をプラスするため。 玉...
時間があるときに作ろうと思って買っておいた 第3世界ショップのカレーの壺 “スリカレー” スパイスから作る本格スリランカカレーの...
夕ごはんの紹介です。 牛薄切り肉があったので(お安い牛肉)、 すき焼き風に甘辛く味付けしました。 白菜、えのき、ネ...