「 2023年09月 」一覧

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あじ南蛮漬け

あじ南蛮漬け

夕ごはんの紹介です。 あじの南蛮漬け 揚げ焼きしたあじを甘酢漬け。 酸っぱいものが好きなのです。 息子たちは...

ギンダラの煮つけ

ギンダラの煮つけ

夕ごはんの紹介です。 ギンダラの切り身を濃い目の煮汁で煮ました。 ギンダラはタラの一種かな~と勘違いしがちですが、 ...

ハンバーグ

ハンバーグ

夕ごはんの紹介です。 ゆでたジャガイモをマッシュして、塩こしょう。 すし酢で下味。 シンプルにきゅうりとハムを合わせました...

野菜の肉巻き

野菜の肉巻き

鶏もも薄切り肉で、 人参、えのきを巻いて フライパンで焼きました。 野菜の肉巻き フライパンで焼いて...

鶏西京焼き

鶏西京焼き

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉を西京味噌漬けにして、 魚焼きグリルで焼きました。 強火だと焦げてしまうので、 ...