元家庭科先生のくらしのヒント

宅配のお野菜便で下仁田ねぎが届きました。 下仁田ねぎ、立派な太さです！ 生では辛みが強いけれど、 加熱すると甘みが強くやわ...

夕ごはんの紹介です。 主菜は鶏肉。 醬油+みりん+生姜に漬け込んであったものを 魚焼きグリルで焼きました。 焦げやす...

たまには豪華にうな丼 豪華に！と言っても、 うなぎの切り身が小さい😲 何だか、昔は同じ値段でもっと...

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉とさつまいもの甘辛炒め 下味付けた鶏もも肉に薄力粉をまぶして 揚げ焼き。 そこ...

宅配で届いた緑大根 イチョウ切りにして塩をふり、 しばらく置いてから水気を絞ります。 ゆでたほうれん草を合...