焼き鳥

夕ごはんの紹介です。

焼き鳥を大量にいただきました。

生の鶏肉ではなく、蒸し鶏を串に刺したもの。

魚焼きグリルで焼いて、

たれをからめました。

タレは

醤油、砂糖、みりんを煮詰めて

片栗粉でとろみをつけたもの。

焼き鳥

粉状高野豆腐を野菜と一緒に炒り煮にしました。

人参、レンコン、干しシイタケ、枝豆、

ちくわ、鶏ひき肉が入っています。

高野豆腐の炒り煮

蒸し鶏サラダ

予想外に焼き鳥をいただいたので、

朝のうちに作ったゆで鶏と食材が被りました…

お味噌汁

焼き鳥の献立

ごちそうさまでした。

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