ぶりのしょうゆ麹漬け

夕ごはんの紹介です。

ぶりのしょうゆ麹漬けグリル

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付け合わせたのは

人参と水菜の胡麻和え

厚揚げに片栗粉をまぶしてカリッと焼き

乱切りなすを加えて炒めます。

【醬油、砂糖、みりん、酒】の合わせ調味料で味付け。

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厚揚げと茄子の甘辛炒め

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厚手の鍋に5cm位のお湯を沸かして、

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茶碗蒸し

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お味噌汁

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一保堂茶舗さんの「宇治清水」を使って

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抹茶ゼリー

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ごちそうさまでした。

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