夕ごはんの紹介です。
鶏もも肉の照り焼き
茄子を魚焼きグリルでしっかり焼きます。
茄子の皮に切れ目を入れるか
竹串で穴を開けておかないと
途中で破裂するので注意。
皮をむいて冷やしておきました。
すりおろしの生姜、白だしをかけて
焼き茄子
かぼちゃ、いんげん、チーズ、レーズンを合わせて
かぼちゃサラダ
お味噌汁
大きなスイカを切ったので、
毎日のようにスイカを食べてます。
鶏もも肉照り焼きの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
