夕ごはんの紹介です。
鮭の切り身にパン粉の衣をつけたものを揚げ焼き
鮭のフライ
オリーブオイルを熱してニンニクの香りを出し、
しめじ、マッシュルーム、しいたけを炒めます。
そのあと蓋をして5分ほど弱火で蒸し煮。
塩、こしょうで味付けして、
粗熱が取れたらワインビネガーを混ぜます。
カラーピーマンは魚焼きグリルで焼いて
皮をむいて細切りにしておきます。
きのことピーマンを混ぜて出来上がり
きのこのマリネ
白菜とベーコンのスープ
余った春巻きの皮を使って
デザート的な1品
クリームチーズの春巻
あんずジャムとクリームチーズを合わせて
四等分にした春巻の皮で包みました。
魚焼きグリルで焼きました。
スイカ🍉
鮭フライの献立
ごちそうさまでした。
