赤魚の煮つけ

夕ごはんの紹介です。

赤魚の煮つけ

困ったときの乾物

粉状の高野豆腐と

冷蔵庫にある野菜を使って、

高野豆腐の炒り煮

鞍掛豆(くらかけまめ)の枝豆

宅配のお野菜便に入っていた鞍掛豆。

枝豆で若い豆なので分かりにくいですが、

豆が黒っぽくなっていて、

これが馬に鞍をかけたように見えるから「鞍掛豆」だそうです。

お味噌汁

赤魚の煮つけの献立

ごちそうさまでした。

ブログランキングに参加しております。　
よろしければポチッとお願いします。　

にほんブログ村

家庭料理ランキング