元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 三枚おろしした鯵をフライにしました。 少ない油で揚げ焼きです。 鯵フライ な...

夫と私の夏休みはとっくに終わっていますが、 今週から長男の授業が始まります。 いよいよ夏も終わりだなぁ…と 何だかしみじみ...

夕ごはんの紹介です。 玉ねぎとひき肉を炒め、ケチャップとソースで煮込み、 ミートソースを作ります。 耐熱皿にのせて、その上...

先日、実家から届いたお野菜便の中に、 大きなカボチャが3つ。 かぼちゃは夏に採れる野菜ですが、冬至でも使います。 ...

夕ごはんの紹介です。 辛みが少ない麻婆豆腐(少しのコチュジャンで辛みをつけてます）を ごはんにのせて 麻婆丼 ...