元家庭科先生のくらしのヒント

我が家には欠かせない塩こうじ。 漬物にも使いますが、今回はお肉に。 鶏モモ肉の1割の量の塩こうじで漬けこんでおきました。 ...

夕ごはんの紹介です。 牛ひき肉、玉ねぎを炒めて、 ローリエ、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込みました。 それ...

先週は仕事がとっても楽でしたが、 今週はちょっとバタバタしています💦 そんな時の献立は、冷凍食品も適宜使...

パパっと作りたいときには炒め物。 冷蔵庫にあったネギとピーマンを使って、 豚肉と一緒に炒めました。 味つけは醬油+...

冷え込みが厳しいですね 車のフロントガラスも凍るようになりました。 いよいよ、冬本番ですね。 休日の夕ごはん ...