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八宝菜

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夕ごはんの紹介です。 白菜のお美味しい季節。 白菜をたくさん使って炒め物です。 豚肉、イカ、 玉ねぎ、人参、しいたけ...

メカジキの煮つけ

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夕ごはんの紹介です。 メカジキの切り身を煮つけにしました。 醬油、砂糖、酒、みりん の煮汁に、 生姜をたっぷりめに。 ...

ハンバーグ

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夕ごはんの紹介です。 牛ひき肉で作った肉だねの中にチーズを入れて フライパンで焼きます。 チーズinハンバ...

スコップコロッケ

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夕ごはんの紹介です。 玉ねぎ、人参、合いびき肉を炒め、 塩、こしょうで味付け。 そこに茹でたジャガイモを入れて混ぜ...