元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉の余計な脂を取り除いて、 塩こうじに漬けこんでおきます。 塩こうじは鶏肉の量の1割 密...

夕ごはんの紹介です。 仕事が遅くなってしまい、夕ごはんを作る元気がない… ということで、とんかつを買ってきてしまいました。 ...

夕ごはんの紹介です。 合いびき肉と野菜のみじん切り（玉ねぎ、人参、ピーマン）を炒めます。 市販のカレールーを使って味付け。 ...

お友だちが真竹を取り寄せして、 多めに届いたとのことでお裾分け。 下茹でしてくれたものをいただきました。 ありがたい！！ ...

夕ごはんの紹介です。 大ぶりの牡蛎をフライにしました。 牡蛎フライ ジューシーな牡蛎、フライにして熱々を食...