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あじフライ

あじフライ

夕ごはんの紹介です。 メインになる食材がなくて、仕事帰りにお買い物。 肉厚のアジが美味しそうだったので買ってきました。 ...

ガパオライス

ガパオライス

ちょっと前の夕ごはん。 実家の筍を使って… にんにくの香りを出してから 粗みじん切りの筍と鶏ひき肉を炒め 細...

ポットロースト

ポットロースト

豚モモ塊肉があったので、 塩こうじに漬けこんでおきました。 分量は豚肉の重さの1割の塩こうじ。 焦げやすいので弱火...