元家庭科先生のくらしのヒント

休日の朝ごはん 実家からとうもろこしを沢山送ってもらい そのまま食べきれなかった分は冷凍。 それを使ってスープを作...

夕ごはんの紹介です。 鶏肉団子の甘酢炒め ゆでた鶏肉団子と玉ねぎ、ピーマンを炒め 【醬油・酢・砂糖・酒・みりん・ケ...

夕ごはんの紹介です。 ちゃんぽん麺 塩分と脂の摂りすぎが気になる中華麺なので、 野菜たっぷり入れて食べました。 ...

夕ごはんの紹介です。 銀ヒラスの切り身 塩をふってしばらくしたら水分をふき取ります。 ここでしっかり臭みを除きます...

夕ごはんの紹介です。 卵をふんわり炒めていったん取り出します。 同じフライパンで 薄力粉をまぶした鶏もも肉を炒め、...