穏やかな週末でした🌞
色々やろうと思っていたことも、ほとんど終わらず…
今年もあと2か月を切ってしまいました💦
計画的にすすめていかないといけないなぁ…
パパっとできる炒め物で夕ごはん
玉ねぎをたくさん入れて、豚肉を炒めました。
生姜もたくさん。
生姜のピリッとした辛さが好きです。
身体を温める効果があるのも嬉しい。
豚肉を炒める前に、ししとうも炒めました。
味つけはシンプルに塩、こしょう。
豚肉の生姜焼き
せんキャベツを添えて、
甘辛のたれにからめて食べるのが好きです。
前日に煮た大根が残っていたので、
具をつけ足して、煮直しました。
煮直した大根は、味がさらにしみて、さらに美味しい😆
大根の煮物
かぶをくし形に切って、
塩を軽く降ってしばらく置き
水気を切ってからお皿に並べます。
かぶのサラダ
軽く塩をふって、オリーブオイルをかけました。
お味噌汁
豚の生姜焼きの献立
ごちそうさまでした。
