中1長男の冬休みの家庭科の宿題
「野菜を使った料理を作る」
何を作るかは長男が決めました。
選んだのは「肉じゃが」
私はいつも目分量で味付けしちゃいますが、
さすがに、家庭科の宿題なので、レシピ通りに…
レシピはネットで検索、便利な時代です。
肉じゃが
包丁の使い方とか、ピーラーの使い方とか
まだまだ危なっかしいですが、
何でも経験。
興味を持って、色んな料理を作って欲しいなぁ…
出来は上々。
本人も大満足の仕上がりでした👍
でも、慣れないことをして、お疲れの様子。
その他のおかずは私が担当。
スティック状の鯖を焼きました。
鯖の塩焼き
小松菜の白和え
お味噌汁
大根の葉っぱで作ったふりかけ
長男が頑張った献立
息子よ、お疲れさん。
美味しかったよ。
