赤魚の野菜あんかけ

夕ごはんの紹介です。

冷蔵庫の中にあった野菜を炒めます。

玉ねぎ、小松菜、しめじ、えのき

そこに　だし+醬油+砂糖+みりん+酒+水溶き片栗粉

の合わせ調味料を入れて、あんかけにします。

あらかじめ焼いておいた赤魚に

野菜のあんかけをかけて

赤魚の野菜あんかけ

じゃがいも、人参、枝豆を合わせて

ポテトサラダ

お味噌汁

魚の献立

ごちそうさまでした。

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