休日の朝ごはん
実家からたくさんもらったとうもろこし
収穫してから時間が経つと美味しくなくなるので、
たくさんゆでて、食べきれないものは冷凍しておきました。
それを玉ねぎと一緒にバターで炒めて
スープにしました。
ミキサーでなめらかにし、コンソメスープ、牛乳でのばします。
塩こしょうで味付け。
濾せばなめらかになるのですが、
あえて濾さず、コーン感を味わいました。
コーンスープ
そして、こちらは夫が出かけたついでに買ってきたパン
グラトニー(Gluttony)という杉並 方南町の人気のパン屋さん
夫が店の前を通るときはいつも行列ができているそうですが、
たまたま、行列が少なかったのでお店に入ったとのこと。
ちょっと遠いので自分が行くことはないから
ありがたい!
クルミパン、塩バターパン、明太フランス
休日の朝食にいただきました
パンのプレートには
せんキャベツのサラダ、
そして、トマトとチーズ入りのスクランブルエッグ
自家製ヨーグルト&フルーツ
グラトニーのパンとコーンスープの朝食
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。







