職場の同僚の趣味は釣り
月に2～3回くらい釣りに行かれるのですが、
釣りのお話をよく聞きます。
カワハギ、タコ、太刀魚、あじ…
その都度、目当ての魚が違うのですが、
いずれも新鮮な魚が手に入るという特権があります。
カワハギの肝とか釣り人じゃないとなかなか食べられないんだろうな～。
美味しそう
新鮮な魚は欲しいけど、私には釣りは無理だなぁ…
新鮮な太刀魚の話をよく聞いていたので、
無性に太刀魚が食べたくなりました。
我が家は冷凍ものですが…
太刀魚の塩焼き
骨がいっぱいですが
息子たちも何とか食べられました！
お赤飯を作ったときに使った黒ゴマ
黒より白を使うことが多いので、
一気に大量消費。
すりごまにして
小松菜胡麻和え
常備菜の切り干し大根煮物
職場の同僚に以前もらったタコを使って
タコの炊き込みごはん
カルパッチョにした残りを甘辛く味付けして
冷凍してあったんです。
お味噌汁
太刀魚の塩焼きの献立
ごちそうさまでした。
