サバ竜田揚げの南蛮漬け

夕ごはんの紹介です。

サバ竜田揚げの南蛮漬け

醬油、酒、生姜で下味をつけ、

片栗粉をまぶして揚げ焼きしたサバ竜田揚げ。

そこに野菜をのせて、

南蛮酢をかけてさっぱりいただきました。

茄子ピーマンの肉味噌炒め

豚ひき肉、生姜、を炒め、

茄子とピーマンを加えて、

甘味噌で味付け。

お味噌汁

サバ竜田揚げの南蛮漬けの献立

ごちそうさまでした。

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