5月は長男の誕生月でお祝いをしたばかりですが、
6月に入ってすぐに次男の誕生日🎂
ケーキのスポンジがどちらかというと苦手ということで、
ケーキの代わりにサンドイッチを希望。
しかも、お店も指定😅
こだわりが強い(というか、思い込みが激しい)次男です…
ケーキの代わりに…
サンドイッチプレート
これだけの種類のサンドイッチを作るとなると手間だし、
おかず系もスイーツ系も美味しいので、
買ってよかったかな…
お祝いだし🎂
鶏むね肉をそぎ切りにして、
タンドリーチキンのたれに漬け込みました。
プレーンヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、生姜、にんにく、砂糖
パプリカパウダーを入れたので、赤みが強いです。
魚焼きグリルで加熱。
焦げやすいので弱火でじっくり。
タンドリーチキン
胸肉なのでパサパサしがちですが、
たれに漬け込んで、多少はしっとりです。
でも、もも肉のほうがうまみが強くて美味しいかも…
スパゲッティをゆでて、塩こしょう、すし酢で下味。
キャベツ、人参、ツナ、コーン、いんげん、ゆで卵を具にしました。
マヨネーズで和えて出来上がり。
スパゲッティサラダ＆大根サラダ
キャベツとベーコンのミルクスープ
ぶどうのサイダーをゼラチンで固めてゼリーにしました。
冷凍のミックスベリーを中に入れて。
誕生日なので、気取った器に。
ミックスベリーのゼリー
サンドイッチで誕生祝い
これからも元気で大きく成長しますように。
ごちそうさまでした。
