夕ごはんの紹介です。
前日のゆで鶏↓が余っていたので…
春巻の具にしました。
ゆで鶏、豆苗、梅肉の組み合わせ。
フライパンで揚げ焼きです。
中身は火を通さなくても食べられるものだけなので、
表面がカリッとなれば出来上がり。
ゆで鶏の春巻
中はこんな感じ。
大根の煮物↓を作ったときに
大根の皮と面取りした部分が残っていたので
人参と合わせてきんぴらにしました。
大根の皮と人参のきんぴら
串に刺した鶏もも肉を魚焼きグリルで焼きました。
塩とレモスコをつけて
焼き鳥
白菜とベーコンの煮物
お味噌汁
春巻と焼き鳥の献立
ごちそうさまでした。
