夕ごはんの紹介です。
玉子をふんわり炒めます。
同じフライパンで下処理した海老も炒めます。
生姜、にんにく、ネギのみじん切りを炒め
【ケチャップ、醬油、酒、砂糖、鶏ガラスープ顆粒、水、片栗粉】を加えて加熱。
海老と卵を戻してできあがり。
辛くない玉子入りエビチリ
かぼちゃはすし酢と塩こしょうで下味
レーズン、枝豆、チーズを加えて
マヨネーズで和えました。
クルミをのせて
かぼちゃサラダ
お味噌汁
エビチリの献立
ごちそうさまでした。
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。