鶏もも肉の塩こうじグリル 2024/3/12 2024/3/12 献立 夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉の余計な脂とすじを除いて 鶏肉の1割の量の塩こうじで漬けこみます。 前日にやっておきました。 塩こうじのおかげでうま味up、 やわらかさも増しています⤴ 魚焼きグリルで弱火でじっくり焼きました。 鶏もも肉の塩こうじグリル 前日の残り物 高野豆腐の炒り煮 こちらも塩こうじ漬け↓ キャベツときゅうりの塩こうじ漬け お味噌汁 鶏もも肉の塩こうじグリルの献立 ごちそうさまでした。 ブログランキングに参加しております。 よろしければポチッとお願いします。 にほんブログ村 家庭料理ランキング
