夕ごはんの紹介です。
厚切りベーコンを炒めて
そこに大きく切った
にんじん、キャベツ、玉ねぎ ジャガイモ を加えます。
コンソメスープとローリエの葉を入れて煮ました。
ポトフ
薄味にして、野菜本来の旨味を楽しみました。
長男が気に入ったようで、
「これ、簡単に作れそうなのにうまい！野菜も摂れるし。」
「自分でも作れるかも…」
と言ってました。
良いですね～、その感覚。
ラザニアが食べたいけれど、
ちゃんと作るのはものすごく大変。
簡単に作れそうな、こちら↓を使うことにしました。
画像：ニップンHPより引用
挽肉を炒めて、
パスター、ソースを入れて煮込み
耐熱皿に入れて焼くだけ。
ラザニエッテ
しっかり濃厚なソースとパスタ、
熱々をいただきました。
手軽で良いですね～。
スモークサーモンならぬ、
スモークさばと海藻のサラダ
ポトフの献立
ごちそうさまでした。
