鮭とキャベツの蒸し焼き

夕ごはんの紹介です。

生秋鮭を使って…

ホイル焼きにしようか…といつも迷うのですが、

ホイルに包みきれないくらいの野菜を食べたくて😅

フライパンで一気に蒸し焼きにしました。

鮭の上には味噌+みりんのたれをぬり、

その上にはチーズをのせています。

蓋をして蒸し焼き

鮭と野菜の蒸し焼き

揚げなす

なすと油は相性が良いですね～。

お味噌汁

鮭と野菜の蒸し焼きの献立

ごちそうさまでした。

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