先週ですが、実家から嬉しいお届け物
水かけ菜の漬物
親戚が米農家なのですが、
米がない時期に栽培する水かけ菜。
実家ではそれを譲ってもらい、漬物を作っています。
寒い季節に漬け込む作業、大変なんですよね。
でも、とっても美味しい。懐かしい味。
水かけ菜の漬物
先週送られてきて、あっという間に食べきってしまいました。
息子たちは今までそれほど好んで食べていませんでしたが、
美味しさに気づいたようで、パクパク食べてます。
そんなわけで、一部冷凍保管していたのですが、
早速、解凍。
まあ、冷凍しても早いうちに食べたほうが美味しいので、良しとしましょう。
鯖のみりん干し
なすのピリ辛炒め
人参と長ネギも入ってます。
お味噌汁
焼き魚の献立
ごちそうさまでした。
