タラの野菜あんかけ

夕ごはんの紹介です。

揚げ焼きしたタラに

野菜たっぷりの甘酢あんをかけて

タラの野菜あんかけ

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青大豆の乾燥豆を一晩水につけ置き

乾燥している前に比べると、ふっくら大きくなります。

 

 

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それを圧力鍋でやわらかく煮て

刻み昆布の煮物に入れました。

青大豆と刻み昆布の煮物

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フライドポテト

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お味噌汁

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タラの野菜あんかけの献立

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ごちそうさまでした。

 

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