キムチ作り
実家で採れた白菜 沢山あるので、はじめてのキムチ作りに挑戦! まずは白菜に塩をまぶして一晩おきます。 白菜の約2倍の重さの...
高校で家庭科教師をやっていた経験があります。日々の生活について綴っていきます。
実家で採れた白菜 沢山あるので、はじめてのキムチ作りに挑戦! まずは白菜に塩をまぶして一晩おきます。 白菜の約2倍の重さの...
実家の畑でとれた大根。 たくさんもらったので、大根を漬けることにしました。 母から教えてもらったレシピ 大根 5k...
家族でクリスマスをお祝いできるのは、いつまでかなぁ。 季節の行事は大切にしたいものです。 クリスマスといえばチキン!...
お友達家族が遊びに来てくれました。 今日のランチは… かぼちゃライス 鶏手羽中のグリル ゆでどりのサラダ ...
今回も、奥薗壽子さんのレシピ本を参考に… 「鶏肉の甘辛煮献立」 鶏肉の甘辛煮 土鍋で余熱を利用して味をしみこませるという甘辛煮...