七草粥、そして、白菜＆ネギたくさん

今日は1月7日

七草粥の日です。

確かにお正月は食べ過ぎ飲みすぎ…

かなり胃腸がお疲れ気味です。

今日の朝ごはん、おかゆを炊きました。

三つ葉とゆずをのせました。

今日の朝ごはん。

普通のごはんより時間がかかりますが、

米から炊くおかゆは美味しい！！

実家からたくさんのネギと白菜をもらってきました。

夕ごはんはそれらを使ってお鍋にしました。

ネギと白菜がかなりたくさんあるから、それがメイン！

鶏肉と人参をプラスして、

シンプルなお鍋。

これって、お鍋って言っていいものか？？

とにかく、たくさん野菜を食べました！

新鮮でおいしい♪

冷蔵庫にあったごぼうを消費。

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

→ ☺ごぼうの唐揚げ☺ by ☆海ママ☆

下味付けて

片栗粉をまぶして

油で揚げる。

ごぼうがちょっぴり苦手な息子たちも、

競って食べてました！

大根の酢漬け

柿

野菜がメインの夕ごはん

いくらお野菜でも、食べ過ぎは良くないなぁ…(-_-;)

新鮮野菜、何よりのごちそうです。

ごちそうさまでした。

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