元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 鰆の切り身があったので、 10％の割合の塩こうじで漬けこんでおきました。 鰆の塩こうじ焼き ...

夕ごはんの紹介です。 鶏肉をフライパンで焼きました。 青ネギをたっぷり加えて、塩こしょうで味付け。 鶏肉のネギ塩焼き ...

休日の朝ごはん ビタントニオのワッフルベーカーを使って ワッフルを焼きました！ 甘さ控えめに作って、 りんご...

夕ごはんの紹介です。 鶏手羽元肉をピリ辛のたれで漬け込んでおきます。 たれは　コチュジャン+ケチャップ+はちみつ+酒 そし...

この季節、かなり頻度が高くなるお鍋 材料さえ用意すれば、あとは加熱するだけ。 今回はだし醬油仕立て。 材料はその時...