元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 鶏もも肉と鶏ひき肉のつくねを こってり味噌味のスープで煮込みました。 鶏のみそ鍋 ...

夕ごはんの紹介です。 牛薄切り肉と野菜を用意。 玉ねぎ、人参、ピーマンを用意 【醬油、砂糖、酒、コチュジャン、にん...

夕ごはんの紹介です。 新じゃがは皮付きのまま。 加熱する前に油の中に入れて 低温から加熱。 でんぷん質がゆっ...

昨日は朝からどんよりした空、 午後になってしとしと雨も降り始めました。 生憎のお天気でしたが、用事があってお出かけ。 1年...

夕ごはんの紹介です。 牛こま切れがあったので 肉豆腐にしました。 長芋のサラダ 梅干しと大葉のせん...