元家庭科先生のくらしのヒント

夕ごはんの紹介です。 タラに塩こしょうで味付けし、 片栗粉をまぶしました。 フライパンにくっつかないホイルを敷いて、 ...

夕ごはんの紹介です。 にんにくを炒めて香りを出し 薄力粉をまぶした鶏もも肉に焼き色を付けます。 その後、鶏肉をいっ...

夕ごはんの紹介です。 麻婆豆腐 ネギも入れましたが、緑色のものはセロリの葉っぱです。 かなり、野菜が高騰しているの...

最近、愛用フライパンのテフロン加工がヘタってしまい、 大抵のものがくっついちゃいます。 餃子なんて、ひどい有様… 再加工を...

栄養豊富で簡単にできると言ったら、 この季節の定番、鍋！ 献立に困ったときは、 味を変えて何度でも！ 白菜、...