昨日は久々の外食。
色々とお祝いしたいこともあったけど、
なかなか、このご時世…
ずっと我慢…
息子たちの学校が始まるといよいよ忙しくなるので、
その前に楽しい企画(^^♪
鰆のお刺身と春野菜
ホワイトアスパラガスの一品
自家製パストラミとパルミジャーノがのっています。
貝が苦手な息子は鯛の蒸し焼き
大人はは蛤のナージュ
目の前の鉄板で、蒸し焼きして仕上げてくれました。
立派な蛤、程よい加熱が難しいんですが、
ふっくらやわらか、貝の旨味がたまりません。
サーロインとランプ肉のステーキ
やっぱり目の前の鉄板で焼き上げてくれて、
テンション上がります⤴⤴
これも、目の前の鉄板で…
ガーリックライス
デザート
ナッツとチョコレートのケーキ
息子のデザート
せとかのジュレ
レモンのタルトとチョコのお菓子
視覚でも味覚でも嗅覚でも…
すごーく楽しめました🎵
久しぶりの外食、家族で幸せな時間を共有できました🙂
