久しぶりの外食~鉄板焼き

昨日は久々の外食。

色々とお祝いしたいこともあったけど、

なかなか、このご時世…

ずっと我慢…

息子たちの学校が始まるといよいよ忙しくなるので、

その前に楽しい企画(^^♪

鰆のお刺身と春野菜

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ホワイトアスパラガスの一品

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自家製パストラミとパルミジャーノがのっています。

貝が苦手な息子は鯛の蒸し焼き

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大人はは蛤のナージュ

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目の前の鉄板で、蒸し焼きして仕上げてくれました。

立派な蛤、程よい加熱が難しいんですが、

ふっくらやわらか、貝の旨味がたまりません。

サーロインとランプ肉のステーキ

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やっぱり目の前の鉄板で焼き上げてくれて、

テンション上がります⤴⤴

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これも、目の前の鉄板で…

ガーリックライスIMG20210404123540

デザート

ナッツとチョコレートのケーキ

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息子のデザート

せとかのジュレ

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レモンのタルトとチョコのお菓子

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視覚でも味覚でも嗅覚でも…

すごーく楽しめました🎵

久しぶりの外食、家族で幸せな時間を共有できました🙂

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