家族全員がそろった、昨日のお昼ごはん
前日に作った、たけのこ芋の煮物↓
それが残っていたので、リメイクです。
まずは、パン粉を炒ってきつね色に。
ひき肉と玉ねぎを炒めて、
たけのこ芋の煮汁+塩、こしょうで味付け。
そこに、たけのこ芋の煮物を崩しながら入れて混ぜます。
耐熱皿にのせて、パン粉、チーズをかけて
魚焼きグリルで加熱。
たけのこ芋のチーズ焼き
簡単リメイク、
ちょっと違った食感も加わって、楽しめます！
豚小間切れを炒めて、
そこにたっぷりお野菜。
皿うどんのあんを作ります。
皿うどん
昨日のお昼ごはん
カロリー高めなのは気になりますが、
たまに食べたくなる皿うどん。
家族みんなで美味しくいただきました。
