日本でもすっかりおなじみになったガパオライス
ガパオはバジルのことなのですが、
バジルは無し。
味つけにナンプラーをちょっと入れて、
何となくアジア風な香り…
ガパオライス風
目玉焼きは半熟で。
熱したフライパンに卵を落としたら、
蓋をして短時間で焼き上げます。
蒸気によって、上部もすぐに白くなります。
春雨、人参、ほうれん草、、ゆで鶏、ゆでた海老
すりごま、炊き込みわかめの素を入れ、
醬油、ナンプラー、ごま油、で味付け。
春雨サラダ
生野菜サラダ
じゃがいもは魚焼きグリルで…
ポテト
ネギのスープ
アジアンメニュー
ごちそうさまでした。
