ちょっと前の夕ごはんの紹介です。
手軽に炒め物。
豚肉の生姜焼き
生姜をたっぷり入れて、甘辛味。
ごはんがすすみます。
実家から大きなカボチャを送ってもらったので、
今回はサラダに。
加熱したカボチャに塩、こしょう、すし酢で下味。
きゅうりの塩もみ、チーズを加えて、マヨネーズで和えました。
カボチャサラダ
これも実家から届いたなすとオクラを使って…
なすとオクラの煮びたし
こちらのレシピを参考にさせて頂きました。
↓↓
レンジで簡単調理。
簡単だけど、美味しく仕上がりました！
お味噌汁
そして、粒がぎっしり詰まった
実家のとうもろこし
みかんジュースをゼラチンで固めた
みかんゼリー
見えませんが、中には缶詰のフルーツを入れました。
豚の生姜焼きの献立
ガッツリ夕ごはん
ごちそうさまでした。
コメント
本日もご飯がすすむ献立ですね！
かぼちゃサラダ作るついでに、ちょっとスイーツ系も作ったりします。
潰したかぼちゃにシナモンシュガーとレーズンとくるみ、クリームチーズを合わせるだけ。なかなかいけますよ〜。
つやつやのとうもろこしの写真に、また食べたくなりました〜！
かぼちゃのスイーツ、美味しそうですね。
しかも、簡単にできそうだし。
まだまだかぼちゃはあるので、やってみたいです！
シナモンシュガー、買ってこよう♪