気づいたら12月も前半が終わってしまいました(-_-;)
今年、やり残していることは多いなぁ…
年内に何とかならないものが多いですが、
とりあえず、優先順位をつけて片付けねば。
気持ちだけが焦る12月です💦
そんな忙しい12月には鍋
冷蔵庫にある野菜と、豚肉で。
食べ終わった後に、
「やっぱり〆の麺を食べたい!」という意見が上がり
乾麺の中華麺をゆでて、鍋に入れました。
鍋ってヘルシーなんだけど、食べ過ぎる危険が高いです、
加熱したカボチャに塩、こしょう、すし酢で下味を付けて、
レーズン、プロセスチーズを加えました。
上に刻んだアーモンドをのせて
カボチャサラダ
食後にお友達におすそ分けしてもらったりんご🍎
蜜がたっぷり入っていました!
りんごが美味しい季節ですね~。
お鍋の献立
ごちそうさまでした。