また1週間が始まりますね。
休み明けの仕事は憂鬱になります。。。
行ってしまえばスイッチが入るんですが、
行くまでの道のりは何となく足が重い。
でも、こうやって普通に仕事に行くことができるのは
幸せなこと、ありがたいことなんですよね。
感謝の気持ちで1週間スタートです。
夕ごはんの紹介です。
キャベツの葉をさっとゆで、
芯の部分は薄くします。
薄く切り取った部分はみじん切りにして、
肉だねに混ぜ込んでしまいました。
肉だねをキャベツの葉で巻きます。
外側の葉は気取りが濃いですね～。
色も大きさもまちまち…😅
デミグラスソースで煮込みました。
ロールキャベツ
サラダ
卵とコーンのスープ
スイートコーン缶を使ってお手軽に作りました。
ロールキャベツの献立
ごちそうさまでした。
