牛肉とひらたけの炒め物

夕ごはんの紹介です。

牛薄切り肉を炒めて

ひらたけ、玉ねぎ、人参を合わせ、

醤油、砂糖。酒　で味付けしました。

牛肉とひらたけの炒め物

粉状の高野豆腐を使って炒り煮を作りました。

野菜を炒めて煮汁で煮たところに、

粉状高野豆腐を入れます。

最後に溶き卵を入れるとしっとり仕上がります。

高野と宇津の炒り煮＆小松菜お浸し

お味噌汁

牛肉と平田家の炒め物　献立

ごちそうさまでした。

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