ちょっと前の夕ごはんの紹介です。
メインは簡単に…魚焼きグリルで焼いただけ。
シルバーしょうゆ漬けのグリル
実家の畑でとれた筍芋
普通の里芋より、
さらにホクホクの食感です。
筍芋の煮物
人参のせん切りをさっとゆでて、
チーズ、レーズン、パセリを合わせました。
フレンチドレッシングで和えて、
人参サラダ
前日の残り物
高野豆腐の炒り煮
グリンピースが美味しい季節になりました。
シンプルに酒、塩(2合に対して小さじ1)で炊き込みました。
だしは、だし昆布をそのまま入れます。
豆ごはん
苦手な人も多いみたいですが、
私は豆の味がしみ込んだごはんが大好きです。
お味噌汁
焼き魚の献立
ごちそうさまでした。
